內容來自YAHOO新聞

大同醫院營養室主任吳月盈:「部分形成草酸不會全部,形成之後這些東西是不被吸收的東西,根本不可能在我們腸子裡面產生結石。」

天氣冷想來一杯溫熱香甜的奶茶,不少民眾會覺得加鮮奶跟加奶精比起來,鮮奶應該比較健康又可以攝取鈣質,但網路卻流傳出鮮奶茶喝多了容易會造成腎結石,原因是茶類當中的草酸會和鮮奶的鈣結合形成草酸鈣,累積在體內會導致腎結石,真的是這樣嗎?營養師否認這項傳聞,因為形成的草酸鈣根本不會被人體吸收,不會變成腎結石。

紅茶裝7分滿倒入鮮奶而不是鮮奶油,普遍民眾認為這樣喝比較健康,但網路卻流傳這樣的消息,鮮奶茶竟然會跟腎結石扯上邊,網友po文長期喝鮮奶茶會造成腎結石,底下不少留言民眾嚇了一跳!文章主張鮮奶含有鈣,而紅茶有草酸成分,兩個加一起形成草酸鈣,一旦累積在體內可能會車貸導致腎結石。

喝鮮奶茶會腎結石?營養師破除謠傳 房屋貸款

有民眾覺得有道理,但還是要求證,業者則是表示奶茶應該不會造成腎結石。真的是這樣嗎?營養師說,喝鮮奶配紅茶的確會產生草酸鈣,只是這個鈣分子大到人體無法吸收,所以最後伴隨著腸道系統排出體外,不會變成腎結石。

雖然喝鮮奶茶不會導致腎結石,但茶類的草酸跟牛奶的鈣結合,形成的鈣鹽會影響身體鈣質吸收。至於另一種加了鮮奶油的茶類,可能加了乳化劑,油脂量高還有反式脂肪,民眾想喝杯香甜奶茶,醫師建議一天不要超過2杯才不會傷身體。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝鮮奶茶會腎結石-營養師破除謠傳-101021663.html

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