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而臺灣味,還有不同展現方法!團隊以「車」、「館」、「樓」三個部分共構臺灣館:打造行動攤車,四處與在地人分享台灣傳統料理意象。展館則除了臺灣的飲食空間、文化、意象等之外,攝影家沈昭良的作品「STAGE/舞台」,帶領觀者體驗臺灣特有的辦桌飲食文化,以及共食分享的精神。最後以料理公寓「食寓」為重點,用二十房屋貸款四節氣、開門七件事元素等概念,請到臺灣料理人設計各種在地風味創新料理,透過各種風味的體驗,貫穿五感。實際展現臺灣之美,以及真正精采的人情味。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/t100最佳概念表達-展覽及活動-自發性-臺灣味輸出計畫-op-米蘭世博外帶臺灣館-105304756.html

【Best100最佳概念表達、展覽及活動】自發性「臺灣味輸出計畫」─OPTOGO米蘭世博外帶臺灣館

OPTOGO團隊

由10位七年級生共同發起提案,加上中華民國都市設計學會、NGO組織CxCITY、節氣飲食研究室、貝殼放大、Re-lab、史萊威等組織單位以及許多來自各地的志工所組成,為達「從我到我們」的目標,以微凸狀的組織結構將臺灣帶出去,並將世界帶回來。



一年前,外交部一句「因為無法以國家館形式參與,義大利不尊重中華民國」,決議不參與米蘭世博,喪失台灣站上世界舞台的機會。一群來自各行各業的年輕人共同發起「OPTOGO(One Pavilion To Go Taiwan Pavilion)外帶臺灣,前進米蘭」計畫,把台灣最自豪的美食文化與盛行的外帶形式輸出國際,讓世界能體會臺灣滋味。

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