陸禁奢衝擊 台魚翅價跌買氣升

中、港、台過去都是魚翅消費大戶,大陸實行「禁奢令」後,被視為高檔食材的魚翅有淡出餐桌趨勢。但隨著年節將至,家家戶戶忙著張羅年菜大餐,魚翅消費需求又開始湧現。受對岸禁奢令衝擊,台北迪化街魚翅價格跟著一路溜滑梯,較高峰期跌一半以上。

旺報【記者陳怡君╱台北報導】

被歸類為高檔食材的魚翅,以往一台斤可賣到4000元以上,破萬的頂級魚翅也不在少數,如今身價全被顛覆了。今年迪化街商家一台斤魚翅約僅售1000元到2000元,超過2000元的已算中高檔貨。

印尼、印度 頭號捕鯊國



迪化街商圈理事長、南北貨業者吳榮河說,近年受大陸禁奢政策衝擊,大陸人不再無翅不成宴、大小翅通吃,出口縮減影響漁船捕撈量驟減,台灣的魚翅零售價跟著一路溜滑梯,今年賣價較往年下跌3成以上。

業者表示,國內魚翅消費旺季集中年節前,像年菜常吃的佛跳牆中,就一定要有魚翅。迪化街業者預估,由於魚翅價格變「親民」,普遍200個人信貸0元有找,買氣有望回升。年貨大街開跑第二個周末適逢好天氣,上門詢問人潮漸漸湧現。

國內南北貨店家零售的魚翅種類以金山勾、水沙勾、黑沙尾勾為主。至於婚宴桌菜常見的魚翅料理,則以俗稱「材仔口」、「仔口翅」的平價魚翅為主,與排翅質價均有差別。

大陸市場對魚翅的需求,隨著年節將至也略呈回負債整合溫。《環球時報》報導,歐盟調查,印尼和印度現為「全球頭號捕鯊國」,捕鯊量超過全球5分之1。過度捕殺原因,仍來自中國大陸市場對魚翅的需求,印尼人很少食用鯊魚和魚翅。

人肉夾帶 偷渡魚翅

禁奢令一改過去餐餐山珍海味的宴飲文化,大陸市場近兩年魚翅消費量價齊跌,市面上的高檔魚翅也不好買到。一般民眾想吃魚翅的需求仍然存在,大陸進口檢疫部門發現,年關將近,透過「人肉夾帶」方式偷渡境外高檔魚翅的民眾暴增。

寧波空港檢驗檢疫部門近日公告,在近期的入境檢查中,發現旅客隨身行李中常夾帶魚翅、鮑魚、燕窩等高價乾貨,多是信貸非法攜帶入境。購買地來源,主要是香港、泰國。債務協商

內容來自YAHOO新聞

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/陸禁奢衝擊-台魚翅價跌買氣升-21信用貸款5006722--finance.html

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